A fine anno in un clima difficile che paventa la quarta ondata da Covid-19 è tempo di bilanci. Per le aziende del settore agroalimentare gli ultimi anni sono stati di intenso lavoro, di difficoltà da superare, ma anche di successi considerato che tutto il comparto non si è mai fermato dimostrando forte resilienza e capacità di soddifare i bisogni del consumatore. E’ il caso della Perano Enrico & Figliche forte della crescita degli ultimi anni chiude anche il 2021 con un bilancio in positivo rispetto agli obiettivi prefissati.
“Abbiamo ampliato la gamma delle produzione sebbene la linea dei trasformati rossi si conferma il nostro prodotto di punta dell’azienda. Ci siamo difesi dalle insidie di un periodo complesso caratterizzato dall’incertezza dove l’unico punto fermo è stato riuscire a essere affidabili con i nostri clienti anche quando – soprattutto per i trasformati di pomodoro – abbiamo spuntato prezzi di gran lunga inferiori ai costi medi di produzione. Come noto i costi delle materie prime andati fuori controllo hanno spiazzato e messo in difficoltà un intero comparto”. Così racconta Enzo Perano, amministratore delegato dell’omonima azienda campana.
La nuova linea dei prodotti – spiega Enzo Perano – contempla anche i senza glutineche abbiamo lanciato nel 2021. Soprattutto per i prodotti da forno e da ricorrenza Free Fromm come i panettoni artigianali è stato un vero successo! Il segreto è senz’altro la qualità della materia prima e la lavorazione artigianale dei nostri panettoni. Il prezzo calmierato inoltre ci ha dato consentito di entrare nelle tavole di molte famiglie italiane e fidelizzare il marchio“Galletto” anche con la nuova linea senza glutine in termini di qualità certificata.
Dagli anni cinquanta del secolo scorso la Perano Enrico & Figlifa della tradizione conserviera campana il suo punto di forza. L’azienda, giunta oggi alla terza generazione, punta sul connubio tra innovazione e tradizione. Nell’ottica dell’innovazione di prodotto e in linea con i trend di mercato, il gruppo offre sul mercato un’ampia gamma di lavorati senza glutine a marchio proprio.
“Nella lavorazione dei panettoni utilizziamo materia prima italiana, per la farcitura materia confetture di prima qualità come l’albicocca di varietà Pellecchiella, pistacchio, mandorle e nocciole sbriciolate, uvetta e canditi, creme spalmabili di frutta a guscio lavorate senza aromi sintetici, né olio di palma. Prodotti che è possibile acquistare sia con la vendita diretta nello spaccio aziendale sia nel nostro shop online www.gallettoconserve.it
Il sito aziendale è in continua evoluzione e già dai primi mesi del 2022 sarà arricchito con altri articoli come la gamma dei senza glutine, le cialde di caffè e l’Olio extra vergine di oliva”.
“Siamo del parere – sottolinea Enzo Perano – che il settore internet retail crescerà sempre più e in modo esponenziale. Ecco perché abbiamo potenziato lo shop online del sito aziendale. Il sito presenta inoltre uno storytelling aziendale, a partire dalla nascita dell’azienda in Campania nel 1955, sino all’evoluzione odierna in uno dei più importanti player del comparto”.
Nel sito sono inclusi dettagli importanti circa la gamma dei prodotti, i periodi di produzione, le certificazioni, il packaging e la sostenibilità, quale requisito imprescindibile delle attività aziendali. Ciò nell’ottica di un mercato che richiede sempre maggiori controlli e parametri di qualità ottimali, coerenti anche con le direttive comunitarie dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile.
“Obiettivo di questa nuova versione del sito – conclude l’imprenditore – è offrire all’utilizzatore attraverso lo shop online la possibilità di ordinare i nostri prodotti da casa, con pochi click, in ogni momento della giornata: un negozio virtuale sempre aperto, 24 ore su 24. E non poteva essere altrimenti, per un’azienda che da decenni cerca di soddisfare al meglio la sua clientela. Per un contatto diretto, non esitate a scriverci attraverso l’apposito form di contatti”.
Buona navigazione!
Per maggiori informazioni:
Enzo Perano
Perano Enrico & Figli Spa
Via Armando Diaz, 68
84010 San Valentino Torio(SA)
Cell.: (+39) 348 4886155
magazzinoperano@gmail.com
www.gallettoconserve.it