Sabato 16 e domenica 17 Olevano Romano ospiterà Vinointorno

Sesta rassegna nazionale dedicata al cibo
e al vino di qualità, organizzata da Extrawine con la collaborazione del Gourmet Errante e divenuta un forte
momento di attrattiva del territorio

L’evento vuole offrire un contributo alla crescita della cultura enogastronomica cercando di promuovere
l’educazione del gusto e di dare risalto alle piccole produzioni artigianali legate alle tradizioni ed alle
innovazioni

La rassegna ospiterà circa duecento aziende

Nel corso della manifestazione il centro di Olevano Romano si trasformerà in un vero e proprio percorso
gourmet dove si potranno assaggiare e scoprire cibi e vini attraverso i quali gli appassionati potranno essere
educati ed informati per accrescere il proprio livello di cultura enogastronomica.

La novità più importante della edizione 2018 è la realizzazione del Percorso del cibo e dell’Itinerario del
vino

Il primo si svolgerà sul consueto tracciato di via Roma e sarà ad accesso libero mentre nel secondo, delimitato dall’area circostante la Casa Comunale, Piazza Laudenzi e Via del Municipio, l’ingresso sarà consentito solo a coloro che hanno acquistato calice e pochette.

Vinointorno anche è l’occasione giusta per assaporare la migliore espressione della cucina di territorio, frutto della ricerca di prodotti di qualità

I ristoranti e le trattorie di Olevano Romano proporranno piatti,
generalmente semplici ma ricchi di idee, che rappresentano le varietà culinarie del luogo.

La manifestazione proporrà al suo interno convegni, seminari e degustazioni in cui interverranno alcune fra le
più importanti aziende del settore e relatori di chiara fama.

Lungo il percorso le botteghe di Olevano Romano presenteranno alcune versioni street food dei propri prodotti
che sono in grado di soddisfare anche i gourmet più raffinati.

L’evento dà anche l’opportunità di apprezzare meglio un paesaggio caratterizzato dalla luce, dal colore e da
una natura ricca di rocce e querceti, divenuto celebre nel XIX secolo grazie all’opera di pittori tedeschi, danesi e francesi e reso famoso dal Cesanese, il vitigno che caratterizza il territorio.

EVENTI

Presentazione libro
Peste e Corna
di Massimo Roscia
Vinointorno 2018 prevede sabato 16 giugno alle 16,30 la presentazione del libro di Massimo Roscia ‘Peste e Corna’ abbinato a quattro vini. Il libro può essere acquistato come quelli precedenti dello stesso autore – Di grammatca non si muore e La Strage dei Congiuntivi presso libreria Libera… mente di Olevano Romano, in Via Roma, 73-75 durante tutta la manifestazione.

Convegno
Cesanese: un vino, un territorio, una banca
Sabato 16 Giugno 2018 alle ore 18:00
Una banca autoctona ha la missione di utilizzare le risorse raccolte sul territorio per sostenere le imprese, tra cui quelle del vino, che diviene dunque fattore di sviluppo. Il vitigno autoctono può essere l’elemento trainante dei settori legati all’agricoltura e al turismo enogastronomico.
Intervengono
Giuseppe Nesci – Iccrea Banca Impresa
Roberto Agostinelli – Iccrea Banca
Gianluca Nera – Presidente BCC Bellegra
Antonio Ciani – Direttore Generale BCC Bellegra
Marco Antonelli – Viticoltore
Carlo Zucchetti – Giornalista enogastronomico
Al termine del convegno verrà effettuata una degustazione dei vini di Marco Antonelli condotta da Carlo Zucchetti

Sei di cinquecento
a cura di Davide Bonucci
Sabato 16 Giugno 2018 alle ore 19:00
Una grande degustazione dalla cieca condotta da Davde Bonucci dell’Enoclub Siena – grande amico di Vinontorno – durante la quale verranno assaggiati 6 dei 500 vini presenti alla rassegna
Evento gratuito

Presentazione libro
Vini e terre di Borgogna
di Camillo Favaro e Giampaolo Gravina
Domenica 17 giugno alle 11,00 alla presenza di uno degli autori è prevista la presentazione del libro ‘Vini e terre di Borgogna’ e la lettura di qualche passo dello stesso. Essa sarà accompagnata dalla degustazione di quattro vini di Borgogna della distribuzione Unicorno di Fabio Cagnetti che sarà presente all’evento

Degustazione di Champagne
a cura di Fabio Cagnetti
Domenica 17 Giugno 2018 alle ore 17:00
Una grande degustazione degli champagne Chateau d’Avize e Bruno Michel resa possibile da Unicorno distributrice di vini italiani e stranieri
e condotta dal proprietario Fabio Cagnetti.
Assaggeremo:
Victor Dravigny Brut – Chateau d’Avize
Grand Cru Blanc de Blancs – Château d’Avize
Gand Cru Blanc de Blancs 2011 – Chateau d’Avize
Cuvée Blanche – Bruno Michel
Cuvée Rosé – Bruno Michel
La Demi-Lune 100% Meunier sans SO2 – Bruno Michel
Contributo all’evento € 30,00

Raggiungere Olevano Romano è facile: 
autostrada A1 con uscita Valmontone (da nord) 
e Colleferro (da sud), 
poi la S.S. 155, rispettivamente verso Genazzano e Paliano 
oppure autostrada A24 con uscita Castelmadama, 
poi la S.P. 33a verso S. Vito Romano

Alla fine di ambedue i tragitti si percorre la
Maremmana Superiore per arrivare a via Roma, 
sede dell’evento

Vinointorno 2018
Sabato 16 e domenica 17 dalle 18:00 alle 24:00
Olevano Romano, Via Roma, 
Piazza Laudenzi e Via del Municipio
ingresso: €20,00/giorno 
e solo in prevendita entro il 15 giugno €30,00/due giorni
www.vinointorno.it
vinointorno@gmail.com